Parecen equivalentes. A la misma dosis (15 g con vitamina C), ambos elevan los mismos aminoácidos en la sangre. El marcador de producción de colágeno sube cerca de un 20 % con uno u otro, pero la diferencia con el placebo no es significativa (estudio pequeño con 10 hombres, Lis y Baar, 2019). El colágeno hidrolizado se disuelve en una bebida fría; la gelatina, no. Ambos son de origen animal.

Quizás un poco, además de los ejercicios. En un estudio piloto con 20 pacientes, 5 g al día de péptidos de colágeno añadidos a un programa de fortalecimiento de pantorrillas mejoraron la puntuación de dolor y función más rápido que el placebo en 3 meses (+12,6 puntos frente a +5,3; Praet, 2019). El estudio fue financiado por el fabricante y debe confirmarse. Los ejercicios siguen siendo la base del tratamiento.