El cuerpo en directo
Gráficos animados para ver lo que pasa dentro del cuerpo: hormonas, azúcar, sueño, huesos y grasas, a lo largo de minutos, horas o años. Cada página indica su nivel de evidencia y sus fuentes.
El ayuno
El páncreas en directo Azúcar, insulina, glucagón y reservas, en animación, con botones de comida, zumo y gimnasia.
El ayuno por temas Combustible, hormonas, inmunidad, bilis y vuelta a comer, con el nivel de evidencia.
La cronología de 0 a 72 h Las grandes fases del ayuno, hora a hora.
Un día cualquiera
Un día de 24 horas Cortisol al despertar, melatonina por la noche, hormona del crecimiento durante el sueño, temperatura.
Una noche de sueño Los ciclos de 90 minutos y las hormonas que trabajan mientras dormimos.
Una comida, hora a hora Azúcar, insulina, hambre y saciedad durante 5 horas: comida azucarada o rica en proteínas.
Una taza de café La cafeína de la mañana a la noche, y lo que queda a la hora de dormir.
El alcohol y la noche Tres copas por la noche: el alcohol en la sangre, y luego una noche partida en dos.
El recorrido de las grasas Mantequilla, aceite de oliva, omega 3 o MCT: el camino por la linfa o el atajo por la vena porta, en animación.
Esfuerzo y estrés
Una sesión de deporte Adrenalina, cortisol y lactato durante el esfuerzo, y luego 48 horas de recuperación.
El estrés agudo Un examen oral de 15 minutos: la adrenalina en segundos, el cortisol en veinte minutos.
Gelatina y tendones 10 g de gelatina con vitamina C, isometría una hora después, y luego meses de reconstrucción.
Repeticiones en musculación Carga pesada o ligera: lo que gana el músculo, lo que pasa en las fibras, y si hay que llegar al fallo.
Las suprarrenales Cortisol, aldosterona, adrenalina: la glándula en corte, y sus respuestas al estrés, al despertar, al ponerse de pie o tras una comida salada.
El nervio vago Respiración lenta, agua fría en la cara: el freno del corazón y el pulso latido a latido, en animación.
La apnea Oxígeno, CO2, pulmones que se comprimen a 40 m y samba al subir: la apnea estática y en profundidad, en animación.
La linfa en movimiento Válvulas, músculos y respiración: por qué moverse hace avanzar la linfa.
Las hormonas sexuales
El ciclo menstrual FSH, LH, estradiol y progesterona durante 28 días, y lo que vive el cuerpo.
El embarazo hCG, progesterona, estrógenos y prolactina, semana a semana.
La menopausia La FSH que sube, el estradiol que baja, a lo largo de unos diez años.
La eyaculación Las hormonas de la excitación y de la hora que sigue.
La testosterona A lo largo del día, y del nacimiento a los 80 años.
El cerebro
Huesos, riñones y sol
Vitamina D y sol Ciudad, mes, hora y tipo de piel: el sol que fabrica la vitamina D en la piel, en animación.
Los huesos a lo largo de la vida El hueso excavado y luego rellenado, y la masa ósea de los 5 a los 90 años, en la mujer y en el hombre.
Los cálculos renales Lo que se bebe, los cristales que crecen, y el cálculo que baja por el uréter según su tamaño.